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本文目录

1. 长南瓜的长窝长窝菜各种做法
2. 窝瓜怎么做
3. 窝瓜的家常做法

长南瓜的各种做法

配料:鸡腿1只 
、洋葱1/3个 、瓜的瓜南瓜约600克 、做法做法咖喱粉2大匙、大全大全酒1大匙、家常家常酱油1大匙、糖1茶匙
、盐1/2茶匙 、水淀粉1/2大匙

操作:1. 、鸡腿剁小块，先氽烫过再冲净血水；洋葱切丁；南瓜去皮 、切小块 。

2、用2大匙油炒洋葱丁，待其变软时加入咖喱粉略炒，放入鸡块及其他调味料(水淀粉除外)和1杯清水，烧开后改小火焖10分钟 
。

3、南瓜放入同煮
，待其熟软时，淋水淀粉勾芡，使汤汁微稠即可盛出。

窝瓜怎么做

材料：窝瓜500g
、油适量 、盐适量、干辣椒适量 、蒜适量 、葱适量 、姜适量。

做法

（1）窝瓜去皮，切成麻将块 。

（2）锅里倒油爆香葱、姜 、蒜 、干辣椒 。

（3）下窝瓜翻炒2分钟加适量盐。

（4）再加入适量的五香粉翻炒均匀。

（5）倒入适量水
，盖上盖子焖熟窝瓜 ，中途可以掀开盖子翻炒一下 ，防止粘锅.

（6）出锅
。

窝瓜的家常做法

食材

窝瓜（150g）油（100g）

胡椒粉（10g）生抽（10g）

步骤1:取一只窝瓜，稍微嫩一点的 ，洗净表皮后切成块状备用 。

步骤2:把窝瓜块放入油锅中过一遍油后捞出沥干油分备用
。

步骤3:锅中留适量的底油调入适量的生抽 ，盐
，胡椒粉 ，再调入适量的水熬煮成红烧汁。

步骤4:然后倒入窝瓜块进行翻炒，火候控制小火防止炒糊，如果太干稍微淋入少许水  。

步骤5:待汤汁炒均匀后撒上葱花即可炒出锅。

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