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本文目录

1. 陕北黄米做法
2. 黄米怎么做好吃
3. 黄米的家常吃法

陕北黄米做法

陕北黄米做起来很简单，陕北的做法传统做法是把黄米浸泡5个小时，然后放入碗中
，黄米加蜂蜜枸杞等一些配料上锅蒸熟，家大全这样陕北黄明就做好了，法黄这是家常陕北人民经常食用的，陕北黄米的做法做法，很简单很好吃。

黄米怎么做好吃

做法：1、将黄米清洗干净有磨成黄米面 ，并加入适量温水，搅拌至均匀的颗粒状。

2、在已经开始冒气的笼屉里一层一层的撒上黄米面，这里需要注意要边撒边用手将其揉成细细的粉末状。后盖上锅盖 ，大火蒸10分钟。

3、将蒸好的黄米糕放在刷过油的塑料布上
，并用擀面杖来回压匀 。

4 、将黄米糕搓成条状  ，在切成若干个均匀的小团。

5、将小团压扁 ，包入准备好的豆馅，继续压扁 。

6  、将色拉油和胡麻油按3:1的比例倒入炸糕炉中，加热 ，使油温升至150度。

7、放入糕团，炸至表面有均匀的小泡、色泽金黄、无沁油即可  。

黄米的吃法

做法：黄米饼

准备食材如下：黄米100克 ，胡萝卜1/3根 ，黄瓜1/3根，鸡蛋2颗，面粉20克，五香粉适量，盐适量 ，生姜适量

具体做法如下：黄米洗净、放水、蒸熟
、放凉备用
，胡萝卜洗净切1/3后切丝 ，黄瓜洗净后切丝
，生姜切碎备用，米饭和胡萝卜碎一起放入盆中 ，磕入鸡蛋 ，放入盐、五香粉
、姜调味，搅拌均匀，放入面粉，继续搅拌均匀至黏稠，起锅放入比平时多一些的油，用勺子勺入米饭 ，用勺子或锅铲压扁、收拢、整形，中火煎至一面微黄后翻面，两面煎黄后出锅即可，也可搭配番茄酱、沙拉酱、辣油等！

好了 ，文章到这里就结束啦
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